QUEM SOMOS

Em Outubro de 2020 os irmãos Tatiana e Rodrigo Pires deram asas ao antigo sonho de se tornarem empresários na área da restauração e de oferecerem uma pizza “gourmet” para o concelho de Cascais. Assim surgiu a marca PPizza – sendo o “P” um brincadeira com o apelido de família. Com uma atenção particular a […]

Read More

OS MELHORES INGREDIENTES

A PPizza tem por regra buscar sempre os produtos de melhor qualidade! Por isso, todos ingredientes são especialmente selecionados, como por exemplo o molho de tomate San Marzano DOP. Já os condimentos frescos compramos no comércio local, como o manjericão, o tomate cherry, os cogumelos e diversas outras especiarias – ressaltando que tudo isso é […]

Read More

MASSA FRESCA E ARTESANAL

Nossas massas são frescas e confeccionadas artesanalmente com Farinha 00, ou doppio zero – denominação utilizada na Itália para a farinha mais refinada e pura (livre de partículas de farelo e de gérmen de trigo). É uma farinha especial com alto teor de proteína, o que permite que as nossas massas tenham um processo de […]

Read More