PPIZZA
A melhor pizza na porta de sua casa!
MASSA FRESCA E ARTESANAL
Nossas massas são frescas e confeccionadas artesanalmente com Farinha 00, ou doppio zero - denominação utilizada na Itália para a farinha mais refinada e pura (livre de partículas de farelo e de gérmen de trigo). É uma farinha especial com alto teor de proteína, o que permite que as nossas massas tenham um processo de fermentação mais longo (mínimo 24h), garantia do sabor único e fácil digestão.
OS MELHORES INGREDIENTES
A PPizza tem por regra buscar sempre os produtos de melhor qualidade! Por isso, todos ingredientes são especialmente selecionados, como por exemplo o molho de tomate San Marzano DOP. Já os condimentos frescos compramos no comércio local, como o manjericão, o tomate cherry, os cogumelos e diversas outras especiarias - ressaltando que tudo isso é temperado com o mundialmente famoso azeite português!
*DOP (Denominação de Origem Protegida): selo que garante a qualidade e autenticidade do produto.
QUEM SOMOS
Em Outubro de 2020 os irmãos Tatiana e Rodrigo Pires deram asas ao antigo sonho de se tornarem empresários na área da restauração e de oferecerem uma pizza “gourmet" para o concelho de Cascais. Assim surgiu a marca PPizza - sendo o "P" um brincadeira com o apelido de família. Com uma atenção particular a todos os aspectos que acrescentam qualidade ao produto, a Empresa tem por objetivo tornar a marca uma referência na mente dos apaixonados por pizza.